A Páscoa inspira criatividade, além de ser uma ótima data para produções artesanais com foco na geração de renda extra ou para presentear.
Para ajudar o público a aproveitar o melhor da data, a Mococa apresenta três receitas de ovos de Páscoa fáceis e saborosas para fazer em casa. Cada uma delas foi desenvolvida para quem deseja vender ou economizar na hora de presentear.
Confira as receitas a seguir:
Receita Ovo de Páscoa Trufado de Morango
Tempo de preparo: aproximadamente 3 horas (incluindo o tempo de geladeira).
Rendimento: 1 ovo grande (500 g).
Ingredientes
- 300 g de chocolate meio amargo ou ao leite (para a casca)
- 1 lata de Mistura Láctea Condensada Mococa
- 1 caixa de Mistura Creme de Leite Mococa
- 100 g de morangos frescos picados
- 1 colher (sopa) de Manteiga Mococa
Modo de preparo
Casca:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos.
- Passe uma camada de chocolate em uma forma de ovo de Páscoa, espalhando bem.
- Coloque na geladeira por 10 minutos, retire e repita o processo até formar uma camada consistente.
Recheio trufado de morango:
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a Mistura Láctea Condensada Mococa.
- Misture os morangos picados e cozinhe em fogo baixo até formar um creme espesso.
- Adicione a Mistura Creme de Leite Mococa para suavizar a textura e deixe esfriar.
Montagem:
- Desenforme a casca do ovo e recheie com o creme trufado de morango.
- Finalize decorando com pedaços de morango fresco ou confeitos de chocolate.
Receita Ovo de Páscoa brigadeiro de caramelo
Tempo de preparo: aproximadamente 3 horas (incluindo o tempo de geladeira).
Rendimento: 1 ovo grande (500 g).
Ingredientes
- 300 g de chocolate meio amargo ou ao leite (para a casca)
- 1 lata de Mistura Láctea Condensada Mococa
- 1 caixa de Mistura Creme de Leite Mococa
- 3 colheres (sopa) de açúcar (para caramelizar)
- 1 colher (sopa) de Manteiga Mococa
Modo de preparo
Casca:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos.
- Espalhe uma camada de chocolate na forma de ovo e coloque na geladeira por 10 minutos.
- Repita o processo até alcançar a espessura desejada.
Brigadeiro de caramelo:
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo claro.
- Adicione a Mistura Láctea Condensada Mococa e mexa até incorporar.
- Acrescente a Manteiga Mococa e cozinhe até desgrudar da panela.
- Misture a Mistura Creme de Leite Mococa para suavizar e deixe esfriar.
Montagem:
- Recheie a casca do ovo com o brigadeiro de caramelo.
- Decore com confeitos ou pedaços de chocolate.
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Receita Ovo de Páscoa na travessa
Tempo de preparo: aproximadamente 2 horas.
Rendimento: serve até 8 pessoas.
Ingredientes
- 300 g de chocolate meio amargo ou ao leite
- 1 lata de Mistura Láctea Condensada Mococa
- 1 caixa de Mistura Creme de Leite Mococa
- 1 colher (sopa) de Manteiga Mococa
- Confeitos ou raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo
Recheio base:
- Em uma panela, cozinhe a Mistura Láctea Condensada Mococa com a Manteiga Mococa até obter um brigadeiro de consistência firme.
- Adicione a Mistura Creme de Leite Mococa para suavizar e deixe esfriar.
Montagem:
- Derreta o chocolate e espalhe uma camada no fundo de uma travessa.
- Alterne camadas de recheio com chocolate derretido.
- Finalize com raspas ou confeitos.